Nom latin : Celtis australis
Nom français : Micocoulier de Provence
Origine : Europe méridionale et Proche Orient
Famille : Ulmacées
Description de la plante :
Arbre à cime arondie, à écorce grise, lisse, occasionnellement verruqueuse, rappelant un peu celle du Hêtre, jeune pousse velue.
Hauteur adulte : 25 m
Feuilles : ovales-lancéolées, cunéiformes ou arrondies à la base, longuement acuminées au sommet, vert foncé, rugueuses dessus, pubescentes et à nervures saillantes au revers, bords découpés de dents aiguës. feuilles caduques alternes, marquées par trois fortes nervures et dissymétriques à la base.
Fruits et fleurs : Fleurs verdâtre, fruits longuement pédonculés, de 10 - 12 mm de diamètre, noirs à maturité, pulpe de saveur douce.